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酸菜馅饺子怎么调馅好吃
第1步、酸菜一颗。
第2步、切细挤干水。
第3步、下锅炒干水。
第4步、加入花生油,姜末翻炒香,加入少量酱油。
第5步、炒好的酸菜。
第6步、肉馅中加入酱油,蚝油,鸡精,酱油,一点点盐拌匀。
第7步、加入炒好的酸菜拌匀。
第8步、拌好的肉馅。
第9步、饺子皮。
第10步、包好的饺子。
第11步、入锅煮熟就可以享用啦。

拓展资料
饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。