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麻辣鲜是什么
麻辣鲜是一款多功能复合调味料。
不同于鸡精、酱油、醋等调味品,麻辣鲜的味道由四部分组成,层次更加丰富。
首先是“麻”,要甄选优质花椒,让口感麻爽、麻度适中;
其次是“辣”,要选用麻味足的优质辣椒,让辣味香、辣度适口;
第三是“鲜”,要选用生物提取的增鲜剂,科学配比,使鲜味更浓;
第四是“香”,选用优质香辛料和肉类提取物或肉粉,让香味有香辛料的五香和肉类的醇厚留香。
麻辣鲜不仅味道好,还让人不再为选择各种调味品而纠结,炒菜做饭一包麻辣鲜就够了,早在二十年前它就已经成为家家必备的厨房调味神器。

拓展资料
调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。